Яблоня "Ханей Крисп" - зимний сорт. Клубный сорт из США. Созревает в середине октября. Плоды с красным румянцем, который покрывает почти весь плод красивого внешнего вида. Очень крупные, весом 200-260 г. Мякоть сочная, очень хрустящая, кремового цвета, сладкого вкуса, ароматная. Деревья слаборослая. Высокоурожайный сорт, устойчив к парше, характеризуется высокой зимостойкостью. В холодильнике хранится до 6 месяцев.